Ristorante pizzeria a Milano

Cocciuto nasce con l’idea ambiziosa di portare innovazione nel concept della pizzeria moderna. Un’attenta selezione delle migliori materie prime, unita alla ricercatezza nel design dei locali, ne fanno un’insegna unica nel suo genere.

Nel nome stesso del brand, ideato da Michela Reginato e Paolo Piacentini, è racchiusa la sua filosofia, ovvero l’ostinazione nel portare avanti un’idea di ristorazione basata sull’eccellenza delle materie prime, degli ambienti e del servizio.

Cocciuto, non è la solita pizza.

Il primo locale firmato Cocciuto apre nell’agosto del 2018 in via Bergognone, nel cuore di Zona Tortona, a Milano. Dopo meno di un anno l’insegna fa il bis in Porta Romana, per la precisione in corso Lodi. La terza inaugurazione, infine, avviene nel novembre del 2019 in via Melzo, sempre più strada “gourmet” milanese, a due passi da Porta Venezia. Inoltre la sede di Via Procaccini si trova a pochi passi da CityLife, Sempione e Moscova.

Quattro location diverse, ma con un unico filo conduttore, “La qualità in testa”, come recita il payoff. “Cocciuto” è chi intende la pizza e la cucina in generale nell’unico modo possibile, ovvero preservando l’eccellenza delle materie prime, il rispetto dei tempi di preparazione, la passione e la semplicità dell’autentica tradizione italiana e internazionale.

In pochissimo tempo Cocciuto ha scalato le classifiche più autorevoli delle migliori pizzerie d’Italia e non solo, differenziandosi per la ricerca “ostinata” di ingredienti di primissima qualità, per gli impasti leggeri e per il cornicione pronunciato.

Cocciuto, tuttavia, non è solo pizza. La cucina dal twist internazionale continua a “sfornare” menù di alto livello che includono piatti ricchi di suggestioni in grado di far viaggiare con il gusto e con la mente semplicemente stando seduti a un tavolo.